Serranské rameno

Plec serrana, která se získává z přední nohy bílého prasete, je vysoce ceněným produktem, protože poskytuje množství chutného masa pro malou rodinu nebo pro akce s několika přáteli. Je ideální pro ty, kteří mohou mít příliš mnoho šunky na prasečí zadní noze. Nákup plec serrano je levnější než šunka, ale zachovává si intenzivní chuť, která vás rozvibruje.