Serrana Duroc ramena bez kostíc Gran Reserva Cherry

Gran Reserva Cerezo vykostěné rameno Duroc Serrana: Perfektní volba! Lahodné, šťavnaté a prvotřídní kvality. Uspokojí vaše náročné gastronomické potřeby.

Vysoce kvalitní plec Duroc Serrana, připravená k nakrájení na plátky, tacos nebo dle vašeho přání

Duroc Gran Reserva vykostěná plec

Plemeno: 100% Duroc

Krmivo: návnada

Složení:

Vepřová plec, sůl, cukr, regulátor kyselosti (E 331iii), konzervanty (E 252, E 250), antioxidant (E 301).

Organoleptické vlastnosti:

Vzhled: Tenké řezy s tukem infiltrovaným do svalové hmoty. Charakteristické žilkování. Barva: Mezi červenou a purpurově červenou masou a žlutavě bílou tuku. Konzistence: Pevná a homogenní textura

Jemná chuť, která není příliš slaná, s příjemnou a přirozenou vůní.

Hmotnost 2,5 kg