Gran Reserva Serrana Aroma ramen Alpujarra

Přibližná hmotnost: 4,5 kg

Paleta de la Alpujarra Gran Reserva 12 měsíců vytvrzování Aroma Alpujarra

Paleta Serrana Gran Reserva de la Alpujarra, minimálně 12 měsíců 100% přírodního ošetření v nadmořské výšce 1250 metrů v horách ze Sierra Nevady.

Kvalitní šunka bez přísad a konzervantů, vyrobená pouze ze šunky a mořské soli.

S nízkým obsahem soli a bez lepku.

Alpujarra Serrana Shoulder je produkt vyrobený v přírodním parku Sierra Nevada v Granadě pod záruční značkou „Jamón de la Alpujarra“.

Šunka vyrobená v tzv. Alpujarras. je šunka tradičně uznávaná jako kvalita, vždy přírodní produkt díky znalostem mistrů šunky a klimatickým podmínkám Alpujarry.

Jednou z charakteristik tohoto horského ramene je příprava s mořskou solí jako jediná složka kromě samotné šunky vždy bez přísad a konzervantů. Léčebný proces je také 100% přírodní, probíhá v řemeslných zařízeních.