Épaule de Bellota 100% ibérique avec support à jambon et couteau D.O. Dehesa d'Estrémadure Barón de Ley

Épaule de Bellota 100% ibérique du Barón de Ley, avec Appellation d'Origine Dehesa de Extremadura.

Cette épaule provient de porcs ibériques nourris au gland en phase montanera, dans le plus grand pâturage du monde, la Dehesa d'Estrémadure.

Ce pack est composé d'une épaule de Bellota 100% ibérique, d'un support à jambon gondole et d'un ensemble couteau à jambon Arcos et fusil à aiguiser.

Poids approximatif : 4,5 Kg

Épaule Ibérique de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura

Une épaule avec la garantie totale de qualité et de contrôle que peut offrir l'étiquette noire de l'Appellation d'Origine Dehesa de Extremadura. Une épaule de porc 100% ibérique, qui a mangé du gland pendant la phase de montanera et qui a été soigné et choyé tout au long de sa vie pour donner le meilleur de lui-même, l'une des meilleures épaules nourries au gland que l'on puisse trouver.< /p >