Jambon Serrano Réserve Arômes de l'Alpujarra

Jambon de Réserve de l'Alpujarra, élaboré par Aromas de la Alpujarra, avec un minimum de 16 mois d'affinage 100% naturel à 1250 mètres d'altitude dans les montagnes de la Sierra Nevada.

Jambon de qualité sans additifs ni conservateurs , préparé uniquement avec du jambon et du sel marin.

Faible teneur en sel et sans gluten. D'une femelle cochon blanc.

Jambon de réserve +16 mois d'affinage naturel Arômes de l'Alpujarra

Le Jambon de Réserve de l'Alpujarra est un produit élaboré dans le Parc Naturel de la Sierra Nevada, à Grenade, sous la marque de garantie « Jamón de la Alpujarra ».

Le jambon élaboré dans les Alpujarras appelées, il est un jambon traditionnellement reconnu pour sa qualité, toujours un produit naturel grâce à la connaissance des maîtres jambonniers et aux conditions climatiques de l'Alpujarra.

L'une des caractéristiques de ce jambon Serrano est sa préparation au sel marin. comme seul ingrédient en plus du jambon lui-même, toujours sans additifs ni conservateurs. Le processus de guérison est également 100 % naturel et se déroule dans des installations artisanales.