Jambon Serrano Duroc Gran Reserva Arômes de l'Alpujarra

Jambon d'Alpujarra de porc Duroc, avec un minimum de 24 mois incroyables d'affinage 100% naturel à 1250 mètres d'altitude dans les montagnes de la Sierra Nevada.

Jambon de qualité sans additifs Sans conservateurs, fabriqué uniquement avec du jambon et sel de mer.

Faible teneur en sel et sans gluten. De la femelle Duroc cochon blanc.

Jambon Duroc Gran Reserva de l'Alpujarra Duroc + 24 mois d'affinage Arômes de l'Alpujarra

Le Jambon de l'Alpujarra est un produit élaboré dans le Parc Naturel de la Sierra Nevada, à Grenade, sous la marque de garantie « Jamón de la Alpujarra ». Issu de la prestigieuse race Duroc, et également avec une fantastique cure de plus de 24 mois, ils font de ce jambon un produit unique.

Le jambon fabriqué dans ce qu'on appelle les Alpujarras, est un jambon traditionnellement reconnu. comme qualité, toujours un produit naturel grâce à la connaissance des maîtres jambonniers et aux conditions climatiques de l'Alpujarra.

L'une des caractéristiques de ce jambon serrano est la préparation avec du sel marin comme seul ingrédient dans en plus de son propre jambon, toujours sans additifs ni conservateurs. Le processus de guérison est également 100 % naturel et se déroule dans des installations artisanales.