Jambon Trevélez Serrano Gran Reserva Étiquette Bleue

Aimez-vous le jambon serrano ? Et aussi qu'il est sans conservateur ? Eh bien, le Jamón de Trevélez étiquette bleue est parfait, un jambon fabriqué uniquement avec du jambon et du sel, rien de plus !

Affiné pendant plus de 17 mois naturellement dans les montagnes de Grenade, il vous transportera dans un monde écologique merveilleux et plein de saveurs. Allez-vous le manquer ?

Jambon label bleu I.G.P. Trevélez, un Serrano affiné pendant au moins 17 mois.

Jambon de Trevélez, Serrano avec Indication Géographique Protégée Jambon de Trevélez et sceau bleu. Ce jambon est affiné pendant au moins 17 mois dans les montagnes de la Sierra Nevada, à Grenade.

Les jambons de Trevélez sont bien connus dans la ville de Trevélez, bien que les producteurs qui composent l'Indication Géographique Protégée de Trevélez soient dans d'autres villes comme Juviles ou Portugos.

Le jambon de Trevélez est élaboré avec du jambon et du sel marin de la plus haute qualité, et est affiné dans une zone au microclimat très particulier avec un séchage et une affinage artisanal selon des méthodes traditionnelles. Le résultat est un jambon équilibré, faible en sel, avec beaucoup de saveur et d'arôme.