Jambon 100% ibérique de Bellota Arômes de l'Alpujarra

Jambon 100% ibérique de Bellota de l'Alpujarra, un minimum de 36 mois d'affinage 100% naturel à 1250 mètres d'altitude dans les montagnes de la Sierra Nevada. Avec sceau noir de la norme ibérique.

Jambon de qualité sans additifs ni conservateurs, fabriqué uniquement avec du jambon ibérique et du sel marin.

Faible teneur en sel et sans gluten ni lactose.

Jambon Bellota 100% ibérique de l'Alpujarra 36 mois d'affinage Arômes de l'Alpujarra

Le Jambon Ibérique de Bellota de l'Alpujarra 100% est un produit élaboré dans le Parc Naturel de la Sierra Nevada, à Grenade, sous la marque garantie « Jamón de la Alpujarra ».

Le Jambon élaboré dans ce qu'on appelle les Alpujarras, est un jambon traditionnellement reconnu pour sa qualité, toujours un produit naturel grâce à la connaissance des maîtres jambonniers et aux conditions climatiques de l'Alpujarra.

Une des caractéristiques de ce jambon Serrano est fabriqué avec du sel marin comme seul ingrédient en plus du jambon lui-même, toujours sans additifs ni conservateurs. Le processus de durcissement est également 100 % naturel et se déroule dans des installations artisanales.

Poids approximatif : 7,5 Kg