Jambon Bellota 100% ibérique tranché 5J Cinco Jotas 5x80g

Jambon 100% ibérique de Bellota coupé à la main. Authentique Pata Negra.

5J produit ses jambons à Jabugo. Le jambon ibérique 5 Jotas est un gage de qualité et de saveur, une référence mondiale pour le bon jambon.

Jambon ibérique de bellota tranché 5 Jotas, 100% ibérique

Le jambon ibérique de bellota 5 Jotas est le résultat d'une sélection rigoureuse de porcs ibériques élevés en liberté dans les champs de Dehesa. Nourris exclusivement de glands, d'herbe et d'herbe naturelle, ces animaux développent une viande au goût intense et à la texture moelleuse et savoureuse. Le processus d'affinage de 36 mois donne au jambon un teint de saveurs et d'arômes uniques. Le jambon ibérique de bellota 5 Jotas fait le bonheur des amateurs de jambon de qualité et est parfait pour être dégusté seul ou dans une variété de plats traditionnels. Achetez dès aujourd'hui et découvrez par vous-même pourquoi 5 Jotas est le nom le plus reconnu dans le domaine des jambons ibériques nourris aux glands.

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :

Apparence : Coupé avec de la graisse infiltrée dans la masse musculaire. Persillage caractéristique.

Couleur : Entre le rose et le rouge pourpre de la viande et le blanc jaunâtre de la graisse.

Consistance : Texture ferme et homogène

Saveur Délicate , pas trop salé, avec un arôme agréable et naturel.