Jambon 100% Ibérique Bellota Haute Expression Or D.O. Pédroches COVAP
Jambon 100% Ibérique Bellota Haute Expression Or D.O. Pédroches COVAP
Jambon de bellota 100% ibérique de la gamme Haute Expression de COVAP, avec Appellation d'Origine Pedroches. Un jambon qui fond en bouche et vous transporte dans un monde naturel aux saveurs intenses et agréables.
Jambon de bellota 100% ibérique de la plus haute gamme COVAP
Jambon ibérique entièrement nourri aux glands, sélectionné uniquement pour sa pureté raciale et son équilibre, dans le plus grand respect des traditions artisanales. Il s'agit sans aucun doute d'une œuvre exceptionnelle. Sa pulpe juteuse, qui, en raison de ses veines grasses, a une couleur rouge intense, virant au rose et se confondant avec l'éclat de la viande maigre, a une saveur unique avec une combinaison surprenante de notes sucrées et salées contrastées qui rappellent le gland, le miel, terre humide et rappellent les truffes, ce qui donne lieu à une explosion de saveur intense, captivante et persistante que vous aurez envie de répéter.
Un produit à l'arôme équilibré et intense et à la saveur et à la texture uniques au monde, aussi exceptionnel que bénéfique, car il est riche en acides gras sains, en antioxydants et en protéines à haute valeur nutritionnelle. , est considéré comme la norme du régime méditerranéen.
Choisissez une œuvre d'art unique protégée par l'appellation d'origine "Los Pedroches" qui impressionnera même les gourmets les plus exigeants.
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Ingredientes
Ingredientes
Jambon de porc ibérique, sel
marine, conservateurs (E-250 et E-252).
Datos nutricionales
Datos nutricionales
Spécifications nutritionnelles
Par 100g
Valeur énergétique : 347 Kcal/1438 Kj
Matière grasse : 24 g
Saturé : 9 g
Glucides : 0,7 g
Sucres : 0,5 g
Protéines : 32 g
Sel : 4,9g
Productor
Productor
Société Coopérative Andalouse d'Élevage de la Vallée de Los Pedroches (COVAP) C/ Mayor, 56 14400 Pozoblanco (Córdoba)