Épaule 100% ibérique nourrie aux glands label Beher Gold

Épaule 100% ibérique nourrie au gland, provenant des séchoirs Beher de Guijuelo.

Cette épaule appartient à la meilleure gamme ibérique de Beher, le Label Or.

Poids approximatif : 4,5 Kg

Épaule de jambon de bellota 100% ibérique Beher, label Or.

Vous recherchez une expérience culinaire authentique et délicieuse ? Alors ne cherchez pas plus loin que l'épaule ibérique de bellota BEHER, de Guijuelo, Salamanque.

Avec 18 mois d'affinage, cette épaule a une saveur profonde et complexe qui ne peut être obtenue qu'avec du temps et de la patience. L'épaule est élaborée à 100% ibérique, ce qui signifie qu'elle est obtenue à partir de porcs élevés en liberté dans les pâturages, nourris avec un régime de glands et d'autres ressources naturelles.

La texture de l'épaule est douce et soyeuse. , tandis que la saveur est intense et légèrement sucrée grâce au régime aux glands. À chaque bouchée, vous ressentirez le mélange parfait de saveurs, du goût riche et onctueux du gras à la viande maigre et savoureuse.

La palette BEHER est le résultat de la maîtrise et du soin d'experts dans le domaine. guérisseurs de viandes, qui ont porté leur art à la perfection. Vous ne trouverez nulle part ailleurs une palette plus authentique et plus délicieuse.

Alors si vous recherchez une expérience culinaire exceptionnelle, n'attendez plus. Procurez-vous dès aujourd'hui l'épaule ibérique de bellota BEHER et découvrez la saveur authentique de l'alpage de Guijuelo, Salamanque.