Marantona Fromage Affiné DO Manchego 3 Kg
Marantona Fromage Affiné DO Manchego 3 Kg
Ce fromage est le compagnon idéal de votre vin ou de votre bière, affiné dans une grotte naturelle pendant 8 à 12 mois, avec une saveur intense et inoubliable.
Fromage Manchego avec Appellation d'Origine et élaboré avec de la viande de brebis. lait La Mancha sous le strict contrôle du Conseil Régulateur de la D.O.
Fromage Manchego avec D.O. 8 à 12 mois d'affinage en pièce de 3 kg
Ce fromage Manchego a été fabriqué à partir de pâte pressée, obtenue à partir de lait de brebis Manchego pasteurisé.
La brebis Manchego est une race qui vit exclusivement dans la région de Castilla La Mancha, qui, avec son lait, permet à l'authentique fromage Manchego d'avoir ce caractère unique et cet arôme spécial.
Un fromage affiné pendant au moins 8 mois, d'odeur intense et couleur blanche, parfaite pour accompagner une bière spéciale ou du vin rouge.
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Ingredientes
Ingredientes
Lait de brebis Manchego pasteurisé (Origine du lait : Espagne), sel, chlorure de calcium, présure et
ferments lactiques. Conservateur : Lysozyme d'œuf.
Écorce non comestible.
Revêtement de surface : Acétate de polyvinyle, conservateurs E-202 et E-235 et colorant E-172
Datos nutricionales
Datos nutricionales
Informations nutritionnelles, valeurs moyennes pour 100 g de produit :
Valeur énergétique : 1833 kJ (442 kcal).
Matières grasses : 37 g. Acides gras saturés : 26,3 g Acides gras monoinsaturés : 9,7 g. acides gras
polyinsaturés : 1 g
Glucides : 1 g Sucres : 1 g
Protéines : 26,3 g
Sodium : 0,7 g