Fromage D.O. Manchego Aldonza affiné 3 Kg
Fromage D.O. Manchego Aldonza affiné 3 Kg
Fromage Manchego avec Appellation d'Origine fabriqué avec du lait de brebis Manchego sous le strict contrôle du Conseil Régulateur de l'A.O.
Fromage Manchego avec D.O. 6 mois d'affinage en morceau de 3 kg
Ce fromage Manchego a été fabriqué à partir de pâte pressée, obtenue à partir de lait de brebis Manchego pasteurisé.
La brebis Manchego est une race qui vit exclusivement dans la région de Castilla La Mancha, qui, avec son lait, permet à l'authentique fromage Manchego d'avoir ce caractère unique et cet arôme spécial.
Un fromage affiné pendant six mois, avec une odeur et une couleur blanche intense. , parfait pour accompagner une bière spéciale ou du vin rouge.
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Ingredientes
Ingredientes
Lait de brebis Manchego pasteurisé (Origine du lait : Espagne), sel, chlorure de calcium, présure et
ferments lactiques. Conservateur : Lysozyme d'œuf.
Écorce non comestible.
Revêtement de surface : Acétate de polyvinyle, conservateurs E-202 et E-235 et colorant E-172.
Datos nutricionales
Datos nutricionales
Valeur énergétique : 1833 kJ (442 kcal).
Matières grasses : 37 g. Acides gras saturés : 26,3 g Acides gras monoinsaturés : 9,7 g. acides gras
polyinsaturés : 1 g
Glucides : 1 g Sucres : 1 g
Protéines : 26,3 g
Sodium : 0,7 g