Épaule Serrana Duroc Désossée Gran Reserva Cerise

L'épaule Duroc Serrana Désossée Gran Reserva Cerezo : Le choix parfait ! Délicieux, juteux et de qualité supérieure. Il saura satisfaire vos besoins gastronomiques exigeants.

Épaule Duroc Serrana de haute qualité, prête à être coupée en tranches, tacos ou à votre guise

Épaule désossée Duroc Gran Reserva

Race : 100% Duroc

Aliment : appât

Ingrédients :

Épaule de porc, sel, sucre, régulateur d'acidité (E 331iii), conservateurs (E 252, E 250 ), antioxydant (E 301).

Caractéristiques organoleptiques :

Aspect : Coupes fines avec graisse infiltrée dans la masse musculaire. Veinage caractéristique. Couleur : Entre le rouge et le rouge pourpre de la viande et le blanc jaunâtre de la graisse. Consistance : Texture ferme et homogène

Saveur délicate sans excès salé, avec un arôme agréable et naturel.

Poids 2,5 Kg