Queijo D.O. Cabrales das Astúrias

Queijo Cabrales, elaborado artesanalmente no município de Cabrales com leite de vaca, ovelha e cabra, protegidos pela Denominação de Origem e alimentados exclusivamente por pastos de montanha. Cortado ao meio, 1,3 Kg.

Um queijo com mofo do tipo penicillium, com suas características veias azul-esverdeadas, o que lhe confere um sabor interessante para os amantes de queijo azul.

Queijo Cabrales com Denominação de Origem, de Astúrias.