Presunto Serrano Reserva Aromas de la Alpujarra

Presunto Reserva da Alpujarra, elaborado por Aromas de la Alpujarra, com um mínimo de 16 meses de cura 100% natural a 1250 metros de altitude nas montanhas de Sierra Nevada.

Presunto de qualidade sem aditivos nem conservantes, elaborado apenas com presunto e sal marinho.

Baixo em sal e sem glúten. Proveniente de fêmea de porco branco.

Presunto Reserva +16 meses de cura natural Aromas de la Alpujarra

O Presunto Reserva da Alpujarra é um produto elaborado no Parque Natural de Sierra Nevada, em Granada, sob a Marca de Garantia “Presunto da Alpujarra”.

O presunto elaborado nas chamadas Alpujarras, tem sido tradicionalmente reconhecido como de qualidade, sempre um produto natural graças aos conhecimentos dos mestres presunteiros e às condições climáticas da Alpujarra.

Uma das características deste presunto serrano é a elaboração com sal marinho como único ingrediente além do próprio presunto, sempre livre de aditivos ou conservantes. O processo de cura também é 100% natural, realizado em instalações artesanais.