Presunto Serrano de Serón desossado Seleção 1880

O Jamón de Serón 1880 é um Serrano de máxima qualidade que apresenta a I.G.P. Jamón de Serón. Sabor delicado e baixo em sal com o agradável aroma característico de um Serrano tradicional, com gordura untuosa e ligeiramente infiltrada na carne.

Desossado e pronto para cortar.

Este jamón serrano de Serón Seleção 1880 é uma peça de alta qualidade e longa cura, um dos melhores presuntos de porco branco que poderá encontrar no mercado.

Este presunto foi curado nas montanhas de Serón, uma vila da província de Almería, a uma altitude de 850 metros acima do nível do mar.

A cura é realizada de forma natural e artesanal, tal como tem sido feita há centenas de anos, para obter uma carne de qualidade e com uma textura homogênea.

Os presuntos de Serón são elaborados exclusivamente no município