Presunto de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas 5J
Presunto de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas 5J
Autêntico Pata Negra.
O presunto ibérico 5 Jotas é garantia de qualidade e sabor, uma referência mundial do bom presunto.
Presunto de Bellota 100% 5 Jotas com osso
O presunto ibérico 5 Jotas é garantia de qualidade e sabor, uma referência mundial do bom presunto.
O presunto ibérico de bellota 5 Jotas é o resultado de uma cuidadosa seleção de porcos ibéricos criados em liberdade nos campos de Dehesa. Alimentados exclusivamente com bolotas, erva e pasto natural, esses animais desenvolvem uma carne com um sabor intenso e uma textura suave e saborosa. O processo de cura de 36 meses confere ao presunto uma complexidade de sabores e aromas únicos. O presunto ibérico de bellota 5 Jotas é uma delícia para os amantes de presunto de alta qualidade e é perfeito para ser apreciado sozinho ou em uma variedade de pratos tradicionais. Compre hoje e experimente por si mesmo por que 5 Jotas é o nome mais reconhecido em presuntos ibéricos de bellota.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Aparência: Peça com pata. Forma estilizada. Corte com gordura infiltrada na massa muscular. Marmoreio característico.
Cor: Entre o rosa e o vermelho púrpura da carne e branco amarelado da gordura.
Consistência: Textura firme e homogênea
Sabor delicado, não excessivamente salgado, com aroma agradável e natural.
Peso aproximado: 7,5 Kg
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Ingredientes
Ingredientes
Jamón Ibérico, sal marina, antioxidante E-301, corrector de la acidez E- 331(iii), conservador E-252.
Datos nutricionales
Datos nutricionales
Valor nutricional por 100g
Valor energético 1344 kJ / 321 kcal
Grasas 21 g
De las cuales ácidos grasos saturados 7,5 g
Hidratos de carbono 0 g
De los cuales azúcares 0g
Proteínas 33 g
Sal 4,1 g
Productor
Productor
Sánchez Romero Carvajal S.A. Ctra. San Juan del Puerto s/n, 21290 Jabugo), España