Paleta Serrana Gran Reserva Aromas de la Alpujarra

Peso aproximado: 4,5 Kg

Paleta da Alpujarra Gran Reserva 12 meses de cura Aromas da Alpujarra

Paleta Serrana Gran Reserva da Alpujarra, um mínimo de 12 meses de cura 100% natural a 1250 metros de altitude nas montanhas de Sierra Nevada.

Presunto de qualidade sem aditivos nem conservantes, elaborado apenas com presunto e sal marinho.

Baixo teor de sal e sem glúten.

A Paletilla serrana da Alpujarra é um produto elaborado no Parque Natural de Sierra Nevada, em Granada, sob a Marca de Garantia “Jamón de la Alpujarra”.

O presunto elaborado nas chamadas Alpujarras, tem sido tradicionalmente reconhecido como de qualidade, sempre um produto natural graças aos conhecimentos dos mestres jamoneros e às condições climáticas da Alpujarra.

Uma das características desta paleta serrana é a elaboração com sal marinho como único ingrediente além do próprio presunto, sempre livre de aditivos ou conservantes. O processo de cura também é 100% natural, realizado em instalações artesanais.