Paleta de bellota 100% ibérica Jamonrey Huelva

Paleta de bellota de raça 100% ibérica elaborada na Serra de Huelva de forma artesanal por JamonRey.

Esta paleta é obtida de porcos ibéricos certificados, criados em liberdade e alimentados durante a época de montanera com bolotas e pastos.

Precinto negro da norma do ibérico, o que garante a qualidade desta paleta ibérica de bellota.

Peças entre 4Kg e 6 Kg de peso, presunto de grande qualidade sem aditivos.

Peso aproximado: 4,5 Kg

Paleta Bellota 100% Ibérica elaborada em Huelva por Jamonrey

Esta paleta tem brida de cor vermelha segundo R.D 4/2014 da Norma do Ibérico, o que garante que é uma paleta 100% ibérica e que os porcos foram alimentados com bolotas durante a fase de montanera.

Esta paleta ibérica de bellota foi elaborada de forma tradicional e natural na Serra de Huelva ou Serra de Aracena e Picos de Aroche, uma região muito conhecida na indústria de presuntos pela grande qualidade e sabor dos seus presuntos e paletas ibéricas de bellota. As suas populações mais conhecidas pelos seus excelentes presuntos ibéricos são Cala, Cortegana, Cumbres Mayores ou Jabugo.

Na nossa loja online de paletas de bellota pode comprar esta peça ibérica 50% de Jamonrey, elaborada em Cortegana, Serra de Huelva, assim como outros produtos de excelente qualidade, certificados e sempre frescos.