Jamón Serrano Reserva Aromas de la Alpujarra

Jamón Reserva de la Alpujarra, wytwarzany przez Aromas de la Alpujarra, z minimalnym okresem dojrzewania 16 miesięcy, 100% naturalny, na wysokości 1250 metrów w górach Sierra Nevada.

Wysokiej jakości szynka bez dodatków i konserwantów, wytwarzana tylko z szynki i soli morskiej.

Niska zawartość soli i bez glutenu. Pochodzi od białej samicy świni.

Jamón Reserva +16 miesięcy naturalnego dojrzewania Aromas de la Alpujarra

Jamón Reserva de la Alpujarra to produkt wytwarzany w Parku Naturalnym Sierra Nevada, w Granadzie, pod marką gwarancyjną „Jamón de la Alpujarra”.

Szynka wytwarzana w tzw. Alpujarras była tradycyjnie uznawana za wysokiej jakości, zawsze naturalny produkt dzięki wiedzy mistrzów szynkarzy i warunkom klimatycznym Alpujarra.

Jedną z cech tej szynki serrano jest wytwarzanie z soli morskiej jako jedynego składnika oprócz samej szynki, zawsze bez dodatków i konserwantów. Proces dojrzewania jest również w 100% naturalny, odbywa się w rzemieślniczych zakładach.