Szynka Serrano Duroc bez kości Gran Reserva Cerezo

Paleta Serrana Duroc bez kości Gran Reserva Cerezo: Idealny wybór! Pyszna, soczysta i najwyższej jakości. Zaspokoi Twoje wymagające potrzeby kulinarne.

Paleta Serrana Duroc najwyższej jakości, gotowa do krojenia w plastry, kostki lub według uznania

Paleta Duroc Gran Reserva bez kości

Rasa: 100% Duroc

Karmienie: pasza

Składniki:

Łopatka wieprzowa, sól, cukier, regulator kwasowości (E 331iii), konserwanty (E 252, E 250), przeciwutleniacz (E 301).

Charakterystyka organoleptyczna:

Wygląd: Cienkie plastry z tłuszczem wtopionym w masę mięśniową. Charakterystyczne marmurkowanie. Kolor: Od czerwonego do czerwono-purpurowego mięsa i biało-żółtawego tłuszczu. Konsystencja: Tekstura jędrna i jednolita

Delikatny smak, niezbyt słony, z przyjemnym i naturalnym aromatem.

Waga 2,5 kg