Szynka Duroc Gran Reserva Serrano Aromas de la Alpujarra

Szynka z Alpujarra pochodząca od świń rasy Duroc, z minimalnym okresem dojrzewania wynoszącym 24 niesamowite miesiące, 100% naturalna, na wysokości 1250 metrów w górach Sierra Nevada.

Szynka wysokiej jakości bez dodatków i konserwantów, wytwarzana tylko z szynki i soli morskiej.

Niska zawartość soli i bez glutenu. Pochodzi od białej samicy świni Duroc.

Szynka Duroc Gran Reserva z Alpujarra Duroc + 24 miesiące dojrzewania Aromaty z Alpujarra

Szynka z Alpujarra to produkt wytwarzany w Parku Naturalnym Sierra Nevada, w Granadzie pod Marką Gwarancyjną „Szynka z Alpujarra”. Pochodząca od prestiżowej rasy Duroc, z fantastycznym okresem dojrzewania wynoszącym ponad 24 miesiące, czyni tę szynkę produktem wyjątkowym.

Szynka wytwarzana w tzw. Alpujarras, była tradycyjnie uznawana za wysokiej jakości, zawsze naturalny produkt dzięki wiedzy mistrzów szynkarzy i warunkom klimatycznym Alpujarra.

Jedną z cech tej szynki serrano jest wytwarzanie jej z soli morskiej jako jedynego składnika oprócz samej szynki, zawsze bez dodatków i konserwantów. Proces dojrzewania jest również w 100% naturalny, odbywa się w rzemieślniczych zakładach.