Szynka Cebo Ibérico +24 miesiące Aromaty Alpujarra

Jamón de Cebo Ibérico z Alpujarra, minimum 24 miesiące dojrzewania, 100% naturalny na wysokości 1250 metrów w górach Sierra Nevada.

Jamón wysokiej jakości bez dodatków i konserwantów, wykonany tylko z jamón ibérico i soli morskiej. Jamón Ibérico 50% z białą etykietą zgodnie z normą ibérico.

Niska zawartość soli, bez glutenu i laktozy.

Jamón Ibérico z Alpujarra to produkt wytwarzany w Parku Naturalnym Sierra Nevada, w Granadzie, pod Marką Gwarancyjną „Jamón de la Alpujarra”.

Jamón wytwarzany w tzw. Alpujarras, był tradycyjnie uznawany za produkt wysokiej jakości, zawsze naturalny dzięki wiedzy mistrzów jamoneros i warunkom klimatycznym Alpujarra.

Jedną z cech tego jamón serrano jest produkcja z soli morskiej jako jedynego składnika oprócz samego jamón, zawsze bez dodatków i konserwantów. Proces dojrzewania jest również w 100% naturalny, odbywa się w rzemieślniczych zakładach.

Przybliżona waga: 7,5 kg