Szynka Bellota 100% Ibérico z Huelvy

Szynka Bellota Ibérico z Sierra de Huelva, wytwarzana z wieprzów rasy 100% iberyjskiej, karmionych żołędziami w montanera.

Rasa wieprzów iberyjskich, z których pochodzi ta szynka, to "Manchado de Jabugo".

Proces dojrzewania trwa od 36 do 48 miesięcy, a do produkcji używa się tylko szynki iberyjskiej i soli morskiej. Posiada czarną pieczęć zgodnie z normą iberyjską.

Stojak do szynki nie jest wliczony.