Ser D.O. Cabrales z Asturii

Ser Cabrales, wytwarzany ręcznie w gminie Cabrales z mleka krowiego, owczego i koziego, objęty Chronioną Nazwą Pochodzenia i karmiony wyłącznie górskimi pastwiskami. Pokrojony na pół, 1,3 kg.

Ser z pleśnią typu penicilium, z charakterystycznymi niebiesko-zielonymi żyłkami, co nadaje mu interesujący smak dla miłośników sera pleśniowego.

Ser Cabrales z Chronioną Nazwą Pochodzenia, z Asturii.