Szynka Serrana Gran Reserva Aromas de la Alpujarra

Przybliżona waga: 4,5 kg

Łopatka z Alpujarra Gran Reserva 12 miesięcy dojrzewania Aromaty Alpujarra

Łopatka Serrana Gran Reserva z Alpujarra, minimum 12 miesięcy dojrzewania 100% naturalna na wysokości 1250 metrów w górach Sierra Nevada.

Szynka wysokiej jakości bez dodatków i konserwantów, wyprodukowana tylko z szynki i soli morskiej.

Niska zawartość soli i bez glutenu.

Łopatka serrana z Alpujarra to produkt wytwarzany w Parku Naturalnym Sierra Nevada, w Granadzie pod Marką Gwarancyjną „Jamón de la Alpujarra”.

Szynka produkowana w tzw. Alpujarras, była tradycyjnie uznawana za wysokiej jakości, zawsze naturalny produkt dzięki wiedzy mistrzów szynkarskich i warunkom klimatycznym Alpujarra.

Jedną z cech tej łopatki serrana jest produkcja z soli morskiej jako jedynego składnika oprócz samej szynki, zawsze bez dodatków i konserwantów. Proces dojrzewania jest również w 100% naturalny, odbywa się w rzemieślniczych zakładach.