Gran Reserva Serrana Schouder Serón

Fantastische Serrana-schouder voor wie niet zoveel vlees nodig heeft als in een ham.

Verkrijgbaar in 3 formaten:

-Hele stuk Serrana-schouder met bot

< p>-Gepolijste Serrana-schouder zonder bot, klaar om met een machine of in taco's te snijden

-Serrana-schouderset met hamhouder en mes

Geschat gewicht: 4,5 kg

>

Serrana Schouder van Serón Gran Reserva

Kijk eens naar onze Serrana Schouder van Serón Gran Reserva! Met 4,5 kilo heerlijk wit varkensvlees, gedurende 12 maanden gerijpt in Almería, zal dit vleesverrukking u verrassen met zijn authentieke smaak en zachte en sappige textuur. Zonder bewaarmiddelen of kunstmatige toevoegingen. Voeg een vleugje smaak toe aan uw gerechten en maak uw volgende maaltijd speciaal! Mis deze kans niet en koop nu onze bergschouder!

Duroc bergschouder gemaakt in de Sierra de los Filabres door Jamones de Serón.

A Kleine, maar bereide ham vult uw broodje, tapa of uitgebreid gerecht met smaak en eiwit Uiterlijk: dunne sneden waarbij het vet in de spiermassa is geïnfiltreerd. Karakteristieke adering.

Kleur: Tussen rood en paarsrood van het vlees en geelachtig wit van het vet.

Consistentie: Stevige en homogene textuur. Fijne smaak, niet overdreven zout, met een aangenaam en natuurlijk aroma.