Collectie: Gesneden Iberische Ham

Belangrijkste kenmerken van onze vacuümverpakte Iberische ham

Bij Delijamon begrijpen we dat Iberische ham veel meer is dan een simpele worst; Het is een juweel van de Spaanse gastronomie. Onze vacuümverpakte Iberische ham biedt een reeks kenmerken die hem uniek maken:

1. Herkomst en ras: Onze ham is afkomstig van Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in de weilanden van Zuidwest-Spanje. Dit ras onderscheidt zich door zijn vermogen om vet in de spieren te infiltreren, wat resulteert in een ongeëvenaarde smaak.

2. Voeding: Varkens voeden zich tijdens de montanera voornamelijk met eikels, een proces dat enkele maanden duurt. Hierdoor krijgt de ham een ​​rijk smaakprofiel en een sappige textuur, met precies de juiste hoeveelheid vet.

3. Uithardingsproces: Onze hammen worden minimaal 24 maanden gedroogd in natuurlijke droogkamers, waar de temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden streng worden gecontroleerd. Dit ambachtelijke proces maakt de ontwikkeling mogelijk van een complexiteit van smaken die gewaardeerd wordt door echte hamkenners.

4. Vacuümverpakking: Vacuümverpakking is essentieel om alle organoleptische eigenschappen van de ham te behouden. Door lucht te elimineren, voorkomen we oxidatie, waardoor de smaak en versheid van het product behouden blijven tot het moment van consumptie.

5. Kwaliteitscertificeringen: elk stuk ham beschikt over de nodige certificeringen die de authenticiteit en kwaliteit ervan garanderen, inclusief het beschermde oorsprongsbenaming (DOP), dat ervoor zorgt dat het aan de hogere normen voldoet. p>

Voordelen van onze gesneden en vacuümverpakte Iberische ham

Gesneden en vacuümverpakte Iberische ham biedt een reeks voordelen voor zowel fijnproevers als mensen die op zoek zijn naar functionaliteit en kwaliteit:

1. Behoud van voedingsstoffen: Door het vacuümverpakkingsproces blijft niet alleen de smaak behouden, maar blijven ook de essentiële voedingsstoffen van de ham behouden, zoals hoogwaardige eiwitten, ijzer, zink en groep vitamines B.< /p>

2. Eenvoudig bewaren: Omdat de ham vacuüm verpakt is, kan hij gemakkelijk in de koelkast bewaard worden, waardoor hij minder ruimte in beslag neemt en een langere levensduur garandeert zonder kwaliteitsverlies.

3. Praktisch: Vacuümverpakte plakjes Iberische ham zijn perfect voor mensen met een drukke levensstijl die willen genieten van een gastronomische ervaring zonder dat ze de ham thuis hoeven te snijden.

4. Consistente smaak: Doordat de ham onmiddellijk na het snijden wordt verpakt, behoudt hij een consistente en uniforme smaak, ideaal voor wie op zoek is naar de beste gastronomische ervaring bij elke hap.

5. Gezondheid en welzijn: Matige consumptie van Iberische ham kan gezondheidsvoordelen opleveren. Dankzij het gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren draagt ​​het bij aan het behoud van een gezond cholesterolgehalte, waardoor de cardiovasculaire gezondheid wordt ondersteund.

Waarom gesneden Iberische ham kopen bij Delijamon

Iberische ham kopen bij Delijamon is niet alleen een culinaire beslissing, maar ook een investering in kwaliteit en smaak. Hier leggen we uit waarom wij de beste optie zijn:

1. Exclusieve selectie: We bieden een exclusieve selectie hammen van de beste producenten in Spanje. Onze toewijding aan kwaliteit zorgt ervoor dat elk plakje ham een ​​ongeëvenaarde zintuiglijke ervaring is.

2. Inzet voor duurzaamheid: We werken samen met boeren die zich inzetten voor duurzame praktijken en dierenwelzijn, en zorgen ervoor dat onze producten niet alleen heerlijk zijn, maar ook respectvol voor het milieu.

3. Ervaring en Passie: Ons team bestaat uit hamexperts die een passie delen voor dit emblematische product. Wij zijn altijd bereid u persoonlijk advies te geven, zodat u de ham kunt kiezen die het beste bij uw wensen past.

4. Snelle en veilige levering: We begrijpen het belang van versheid, daarom garanderen we een snelle en veilige levering, zodat u zonder vertragingen op zijn best kunt genieten van onze Iberische ham.

5. Waar voor uw geld: Wij bieden een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, zodat u ervan verzekerd bent dat u het beste product tegen de best mogelijke prijs ontvangt. Bovendien zijn onze pakketten ontworpen voor verschillende budgetten en gelegenheden.

6. Positieve meningen: De tevredenheid van onze klanten is onze beste garantie. We hebben meerdere positieve recensies die de kwaliteit van ons product en onze klantenservice benadrukken.