Serranoham Reserve Aroma's van de Alpujarra

Alpujarra Reserve Ham, gemaakt door Aromas de la Alpujarra, met minimaal 16 maanden 100% natuurlijke rijping op 1250 meter hoogte in de bergen van de Sierra Nevada.

Kwaliteitsham zonder toevoegingen of bewaarmiddelen , uitsluitend gemaakt met ham en zeezout.

Zoutarm en glutenvrij. Van een vrouwelijk wit varken.

Reserveham +16 maanden natuurlijke rijping Aroma's van de Alpujarra

De Alpujarra Reserve Ham is een product gemaakt in het natuurpark Sierra Nevada, in Granada, onder het garantiemerk “Jamón de la Alpujarra”.

De ham gemaakt in de zogenaamde Alpujarras, het is een ham die van oudsher wordt erkend als kwaliteit, altijd een natuurproduct dankzij de kennis van de meesterhammakers en de klimatologische omstandigheden van de Alpujarra.

Eén van de kenmerken van deze Serranoham is de bereiding met zeezout als enige ingrediënt naast de ham zelf, altijd vrij van additieven of conserveermiddelen. Het genezingsproces is ook 100% natuurlijk en vindt plaats in ambachtelijke faciliteiten.