Serranoham uit Serón Reserve

Een ham om bij elke gelegenheid van te genieten, deze Reserva Serranoham komt uit Serón en zal geliefd zijn bij jong en oud. In een broodje, in tapas of in welk bereid gerecht dan ook. Laat de zeer dun gesneden ham in je mond smelten.

Deze ham is gedroogd in de bergen van Serón, een stadje in de provincie Almería, op een hoogte van 850 meter boven zeeniveau.

Het rijpen gebeurt op een natuurlijke en ambachtelijke manier. , zoals dat al honderden jaren wordt gedaan, om kwaliteitsvlees met een homogene textuur te verkrijgen.