Trevélez Serrano Gran Reserva Black Label Ham

Hou je van serranoham? En ook dat het zonder bewaarmiddelen is? Nou, het zwarte label Trevélez Ham is perfect, een ham die alleen gemaakt is met ham en zout, niets meer!

Meer dan 23 maanden op natuurlijke wijze gerijpt in de bergen van Granada, zal hij je meenemen naar een prachtige ecologische wereld en vol van smaak. Ga je het missen?

Trevélez Ham Black Label, 23 maanden rijping.

Trevélez Ham, Serrano met beschermde geografische aanduiding Trevélez Ham en zwarte zegel. Deze ham wordt minimaal 23 maanden gerijpt in het Sierra Nevada gebergte, in Granada.

Trevélezham met zwart label, het beste stuk van de I.G.P. Trevélez, op traditionele wijze minimaal 23 maanden gerijpt.

De Trevélez-hammen zijn zeer bekend bij de stad Trevélez, hoewel de producenten die deel uitmaken van de beschermde geografische aanduiding Trevélez bevinden zich in andere steden, zoals Juviles of Portugos.

Trevélez-ham wordt gemaakt met varkensvlees en zeezout van de hoogste kwaliteit en is uitgehard in een gebied met een zeer bijzonder microklimaat met een ambachtelijk droog- en uithardingsproces volgens traditionele methoden. Het resultaat is een uitgebalanceerde ham, arm aan zout, met een geweldige smaak en aroma.