Pjaustytas 100% Iberijos Bellota Ham 5J Cinco Jotas 3x80g

100 % Iberijos Bellota kumpis, supjaustytas rankomis. Autentiška Pata Negra.

5J kumpius gamina Jabugo mieste. 5 Jotas Iberijos kumpis yra kokybės ir skonio garantija, pasaulinė gero kumpio nuoroda.

5 Jotų griežinėliais pjaustytas gilėmis šeriamas kumpis, 100 % iberinis

5 Jotų gilėmis šeriamas Iberijos kumpis yra kruopštaus Dehesos laukuose laisvai auginamų Iberijos kiaulių atrankos rezultatas. Šie gyvūnai, maitinami tik gilėmis, žole ir natūralia žole, išaugina intensyvaus skonio ir minkštos bei skanios tekstūros mėsą. 36 mėnesius trunkantis vytinimo procesas suteikia kumpiui unikalių skonių ir aromatų atspalvį. 5 Jotas Iberijos kumpis, maitinamas gilėmis, patiks aukštos kokybės kumpio mėgėjams ir puikiai tinka mėgautis vienu arba su įvairiais tradiciniais patiekalais. Įsigykite šiandien ir patirkite, kodėl 5 Jotas yra labiausiai atpažįstamas pavadinimas gilėmis šertuose Iberijos kumpiuose.

ORGANOLEPTINĖS CHARAKTERISTIKOS:

Išvaizda: Supjaustykite riebalais, įsiskverbtais į raumenų masę. Būdingas marmuriškumas.

Spalva: tarp rausvos ir violetinės-raudonos mėsos ir gelsvai baltos riebalų.

Konsistencija: tvirta ir vienalytė tekstūra

Skonis subtilus , ne per daug sūrus, malonaus ir natūralaus aromato.