Serano kumpis be kaulų iš Serón Selection 1880

Serón 1880 Ham yra aukščiausios kokybės Serrano, kuris pristato I.G.P. Seronas Kumpis. Subtilus skonis ir mažai druskos su maloniu būdingu tradiciniam serano aromatu, šiek tiek įsiskverbęs į mėsą neriebių riebalų.

Be kaulų ir paruošta pjaustyti.

Šis Serono kumpis iš Serón 1880 Selection yra aukštos kokybės, ilgai vytintas gabalas, vienas geriausių baltos kiaulienos kumpių, kokį tik galite rasti rinkoje.

Tai yra Kumpis buvo vytinamas Serono kalnuose, mieste Almerijos provincijoje, 850 metrų aukštyje virš jūros lygio.

Sūdymas atliekamas natūraliu ir amatiniu būdu, kaip ir gaminama šimtus metų, kad būtų gauta kokybiška vienalytės tekstūros mėsa.

Serón kumpiai gaminami tik savivaldybėje