Trevélez Serrano Gran Reserva Blue Label Ham

Ar jums patinka serano kumpis? Ir taip pat, kad jis yra be konservantų? Na, Jamón de Trevélez mėlyna etiketė yra tobula, kumpis pagamintas tik su kumpiu ir druska, nieko daugiau!

Granados kalnuose natūraliai vytintas daugiau nei 17 mėnesių. nukels jus į nuostabų ekologinį pasaulį, kupiną skonio. Ar tu to pasiilgsi?

Kumpis su mėlyna etikete I.G.P. Trevélez, Serrano, vytintas mažiausiai 17 mėnesių.

Trevélez Ham, Serrano su saugoma geografine nuoroda Trevélez kumpis ir mėlynasis ruonis. Šis kumpis vytinamas mažiausiai 17 mėnesių Siera Nevados kalnuose, Granadoje.

Trevélez kumpiai gerai žinomi Trevélezo mieste, nors gamintojai, turintys saugomą Trevélezo geografinę nuorodą, yra kituose miestuose, tokiuose kaip Juviles arba Portugos.

Trevélez kumpis gaminamas naudojant aukščiausios kokybės kumpį ir jūros druską, vytinamas vietovėje, kurioje yra ypatingas mikroklimatas, džiovinant, o „Artisan“ vytinamas tradiciniais metodais. Rezultatas – subalansuotas kumpis, turintis mažai druskos, puikaus skonio ir aromato.