Trevélez Serrano Gran Reserva Black Label Ham

Ar jums patinka serano kumpis? Ir taip pat, kad jis be konservantų? Na, juoda etiketė Trevélez Ham yra tobula, kumpis pagamintas tik su kumpiu ir druska, nieko daugiau!

Daugiau nei 23 mėnesius vytintas natūraliai Granados kalnuose, jis nugabens jus į nuostabią ekologišką vietą. pasaulis ir kupinas skonio. Ar tu to pasiilgsi?

Trevélez Ham Juodoji etiketė, 23 mėnesių vytinimas.

Trevélez Ham, Serrano su saugoma geografine nuoroda Trevélez kumpis ir juodasis ruonis. Šis kumpis vytinamas mažiausiai 23 mėnesius Siera Nevados kalnuose, Granadoje.

Trevélez kumpis su juoda etikete, geriausias I.G.P. Trevélez, vytinamas mažiausiai 23 mėnesius tradiciniu būdu.

Trevélez kumpiai yra labai gerai žinomi Trevélezo mieste, nors gamintojų, kuriems suteikta Trevélezo saugoma geografinė nuoroda, yra kituose miestuose, pvz., Juviles arba Portugos.

Trevélez kumpis gaminamas naudojant aukščiausios kokybės kiaulieną ir jūros druską. vytinamas vietovėje, kurioje yra ypatingas mikroklimatas, taikant amatininkų džiovinimo ir kietėjimo procesą, naudojant tradicinius metodus. Rezultatas – subalansuotas kumpis, turintis mažai druskos, puikaus skonio ir aromato.