Cinco Jotas 100 % Iberijos gilėmis šeriamas kumpis 5J

Autentiškas Pata Negra.

5 Jotas Iberijos kumpis yra kokybės ir skonio garantija, pasaulinė gero kumpio nuoroda.

100 % 5 Jotas Gile šeriamas kumpis gabalėlyje su kaulais

5 Jotas Iberijos kumpis – tai kokybės ir skonio garantija, pasaulinė gero kumpio nuoroda.

< p> 5 Jotas Iberijos gilėmis šeriamas kumpis yra kruopštaus iberinių kiaulių, auginamų laisvėje Dehesos laukuose, atrankos rezultatas. Šie gyvūnai, maitinami tik gilėmis, žole ir natūralia žole, išaugina intensyvaus skonio ir minkštos bei skanios tekstūros mėsą. 36 mėnesius trunkantis vytinimo procesas suteikia kumpiui unikalių skonių ir aromatų atspalvį. 5 Jotas Iberijos kumpis, maitinamas gilėmis, patiks aukštos kokybės kumpio mėgėjams ir puikiai tinka mėgautis vienu arba su įvairiais tradiciniais patiekalais. Įsigykite šiandien ir patirkite, kodėl 5 Jotas yra labiausiai atpažįstamas pavadinimas gilėmis šertuose Iberijos kumpiuose.

ORGANOLEPTINĖS CHARAKTERISTIKOS:< / p>

Išvaizda: gabalas su koja. Stilizuota forma. Supjaustykite riebalais, įsiskverbtais į raumenų masę. Būdingas marmuriškumas.

Spalva: tarp rausvos ir violetinės-raudonos mėsos ir gelsvai baltos riebalų.

Konsistencija: tvirta ir vienalytė tekstūra

Skonis subtilus , ne per sūrus, malonaus ir natūralaus aromato.

Apytikslis svoris: 7,5 kg