Cinco Jotas 100% Iberijos gilėmis maitinamas pečius 5J Pakuotė 3x 80 g

5J Cinco Jotas mentė, autentiška Pata Negra

5 Jotas mentė, pjaustyta rankomis, iš 100 % Iberijos gilės. Išskirtinis mentė iš Jabugo regiono.

5 Jotas Iberian mentė – tai kokybės ir skonio kumpio garantija, visame pasaulyje gero kumpio etalonas.

3 pakuotės po 80 g.

Supjaustytas 100 % Iberijos gilėmis šeriamas mentė iš Cinco Jotas prekės ženklo

5 Jotas Iberijos gilėmis šeriamas mentė yra kruopštaus laukuose auginamų Iberijos kiaulių atrankos rezultatas. iš Dehesos. Šie gyvūnai, maitinami tik gilėmis, žole ir natūralia žole, išaugina intensyvaus skonio ir minkštos bei skanios tekstūros mėsą. 36 mėnesius trunkantis vytinimo procesas suteikia kumpiui unikalių skonių ir aromatų atspalvį. 5 Jotas Iberijos kumpis, maitinamas gilėmis, patiks aukštos kokybės kumpio mėgėjams ir puikiai tinka mėgautis vienu arba su įvairiais tradiciniais patiekalais. Įsigykite šiandien ir patirkite patys, kodėl 5 Jotas yra labiausiai atpažįstamas pavadinimas gilėmis šertuose Iberijos kumpiuose.

ORGANOLEPTINĖS SAVYBĖS:

Išvaizda: Iškirpti riebalai, įsiskverbę į raumenų masę. Būdingas marmuriškumas.

Spalva: tarp rausvos ir violetinės-raudonos mėsos ir gelsvai baltos riebalų.

Konsistencija: tvirta ir vienalytė tekstūra

Skonis subtilus , ne per daug sūrus, malonaus ir natūralaus aromato.