Spalla Hamonrey Huelva 100% iberica di ghianda

Spalla di ghianda 100% iberica prodotta nella Sierra de Huelva in modo artigianale da JamonRey.

Questa spalla è ottenuta da maiali iberici certificati, allevati in libertà e nutriti durante la stagione montanera con ghiande ed erbe.

Sigillo nero dello standard iberico, che garantisce la qualità di questa spalla iberica di ghianda.

Pezzi tra 4Kg e 6Kg di peso, prosciutto di alta qualità senza additivi.

Peso approssimativo: 4,5 Kg

Spalla di Bellota 100% iberica prodotta a Huelva da Jamonrey

Questa spalla ha una flangia rossa secondo RD 4/2014 dello Standard Iberico, che garantisce che si tratta di una spalla iberica al 100% e che i maiali sono stati nutriti con ghiande durante la fase di montanera.

Questa spalla iberica di ghianda è stata prodotta in modo tradizionale e naturale nella Sierra de Huelva o Sierra de Aracena e Picos de Aroche, una regione ben nota nell'industria del prosciutto per la grande qualità e il sapore dei suoi prosciutti iberici di ghianda. e spalle. Le città più conosciute per i loro ottimi prosciutti iberici sono Cala, Cortegana, Cumbres Mayores o Jabugo.

Nel nostro negozio online di spalle di ghianda puoi acquistare questo pezzo di Jamonrey iberico al 50%, prodotto a Cortegana, Sierra de Huelva, così come altri prodotti di eccellente qualità, certificati e sempre freschi.