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Altanza

Prosciutto di ghianda di Altanza Jabugo disossato 50% iberico

Prosciutto di ghianda di Altanza Jabugo disossato 50% iberico

Prezzo di listino €389,90 EUR
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Prosciutto di Bellota disossato 50% iberico, prodotto a Jabugo, Huelva, negli essiccatoi di Altanza.

Prova il sapore ineguagliabile del vero prosciutto iberico di ghianda, prodotto nel cuore di Jabugo, Huelva, dai maestri artigiani degli essiccatoi di Altanza. Il nostro Prosciutto Bellota Iberico disossato al 50% è un prodotto gourmet di qualità superiore, che offre un profilo aromatico ricco e profondo, arricchito dalla dieta a ghiande dei maiali iberici.

Caratteristiche del prodotto:

  • Qualità : Prosciutto di ghianda disossato, 50% pata negra, un tesoro culinario spagnolo riconosciuto in tutto il mondo.
  • Origine : Prodotto a Jabugo, Huelva, una regione nota per i suoi tradizionali impianti di essiccazione e l'allevamento di maiali iberici di qualità superiore.
  • Preparazione : Ogni pezzo viene sapientemente stagionato nei seccatoi di Altanza, nel rispetto dei metodi tradizionali per garantire la migliore qualità e sapore.
  • Dieta delle ghiande : I nostri maiali iberici sono allevati al pascolo e si nutrono principalmente di ghiande durante la stagione della montanera, che conferiscono al prosciutto il suo sapore caratteristico e una consistenza ineguagliabile.
  • Prodotto disossato : questo prosciutto viene fornito disossato per la tua comodità, rendendolo facile da tagliare e gustare.
Vantaggi del prodotto: Il prosciutto iberico di Bellota disossato al 50% offre un'esperienza culinaria lussuosa, con un sapore profondo e distintivo che solo i maiali iberici nutriti con ghiande possono fornire. È un'eccellente fonte di proteine ​​e contiene acidi grassi monoinsaturi sani, che lo rendono un'opzione deliziosa e nutriente per qualsiasi pasto o spuntino. Raccomandazione d'uso: Questo prosciutto di ghianda disossato è perfetto da gustare a fette sottili, servito su un tagliere o come protagonista in una varietà di ricette tradizionali spagnole. Per esaltarne il sapore si consiglia di lasciare riposare le fette a temperatura ambiente prima di servirle. Nota: questo prodotto è una delizia gastronomica di origine spagnola al 100%, il che significa che ogni pezzo di prosciutto acquistato sostiene i produttori locali e contribuisce a mantenere vive le tradizioni culinarie spagnole.

Ingredientes

Prosciutto di maiale iberico al 100%, sale marino, antiossidante E-301, correttore di acidità E-331(iii), conservante E-252

Datos nutricionales

VALORE NUTRIZIONALE MEDIO PER 100g:
Valore energetico: 1338 kJ 321 Kcal
Grassi: 21 g
di cui saturi: 7,7 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Fibra alimentare: 0 g
Proteine ​​33 g
Sale: 4,1 g

Productor

Altanza Jabugo SL Ctra. del Repilado a Jabugo, no. 1 (21290) Jabugo (Huelva), Spagna

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