Prosciutto Cinco Jotas 100% Iberico di Ghianda 5J
Prosciutto Cinco Jotas 100% Iberico di Ghianda 5J
Autentico Pata Negra.
Il prosciutto pata negra 5 Jotas è una garanzia di qualità e sapore, un riferimento mondiale per il buon prosciutto.
Prosciutto di ghianda 100% Prosciutto di ghianda 5 Jotas in pezzi con osso
Il prosciutto pata negra 5 Jotas è una garanzia di qualità e sapore, un riferimento mondiale per il buon prosciutto.
Il prosciutto iberico di ghianda 5 Jotas è il risultato di un'accurata selezione di maiali iberici allevati allo stato brado nei campi di Dehesa. Nutrendosi esclusivamente di ghiande, erba ed erba naturale, questi animali sviluppano carni dal sapore intenso e dalla consistenza morbida e saporita. La stagionatura di 36 mesi conferisce al prosciutto un aspetto dai sapori e aromi unici. Il prosciutto iberico di ghianda 5 Jotas è una delizia per gli amanti del prosciutto di alta qualità ed è perfetto da gustare da solo o in una varietà di piatti tradizionali. Acquista oggi e scopri tu stesso perché 5 Jotas è il nome più riconosciuto nei prosciutti iberici alimentati con ghiande.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Aspetto: pezzo con gamba. Forma stilizzata. Taglio con grasso infiltrato nella massa muscolare. Venatura caratteristica.
Colore: Tra il rosa e il rosso porpora della carne e il bianco giallastro del grasso.
Consistenza: Tessitura compatta ed omogenea
Sapore delicato non eccessivamente salato, dall'aroma gradevole e naturale.
Peso approssimativo: 7,5 Kg
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Ingredientes
Ingredientes
Prosciutto iberico, sale marino, antiossidante E-301, regolatore di acidità E-331(iii), conservante E-252.
Datos nutricionales
Datos nutricionales
Valore nutrizionale per 100 g
Valore energetico 1344 kJ / 321 kcal
Grassi 21 g
Di cui acidi grassi saturi 7,5 g
Carboidrati 0 g
Di cui zuccheri 0g
Proteine 33 g
Sale 4,1 gr
Productor
Productor
Sánchez Romero Carvajal SA Ctra. San Juan del Puerto s/n, 21290 Jabugo), Spagna