Trevélez Serrano Gran Reserva -sininen etiketti

Pidätkö serrano-kinkusta? Entä ilman säilöntäaineita? Silloin Jamón de Trevélez sininen etiketti on täydellinen valinta, kinkku, joka on valmistettu vain kinkusta ja suolasta, ei mitään muuta!

Yli 17 kuukautta luonnollisesti Granadan vuorilla kypsytetty, se vie sinut ihmeelliseen ekologiseen ja maukkaaseen maailmaan. Aiotko jättää sen väliin?

Sinisellä etiketillä varustettu I.G.P. Trevélez -kinkku, vähintään 17 kuukautta kypsytetty serrano.

Jamón de Trevélez, Serrano, jolla on suojattu maantieteellinen merkintä Jamón de Trevélez ja sininen sinetti. Tämä kinkku on kypsytetty vähintään 17 kuukautta Sierra Nevadan vuorilla, Granadassa.

Trevélezin kinkut ovat hyvin tunnettuja Trevélezin kylässä, vaikka Trevélezin suojatun maantieteellisen merkinnän tuottajat ovat muissa kylissä, kuten Juviles tai Portugos.

Trevélezin kinkku valmistetaan korkealaatuisesta kinkusta ja merisuolasta, ja se kypsytetään alueella, jossa on hyvin erityinen mikroilmasto, perinteisin menetelmin. Tuloksena on tasapainoinen, vähäsuolainen kinkku, jolla on erinomainen maku ja aromi.