Serón Gran Reserva Serrano-olkapala

Fantastinen serrano-olkapala niille, jotka eivät tarvitse niin paljon lihaa kuin kinkussa.

Saatavilla 3 muodossa:

-Kokonainen Serrano-olkapala luulla

-Luuttomaksi leikattu ja puhdistettu Serrano-olkapala, valmis leikattavaksi koneella tai paloina

-Serrano-olkapalasetti kinkkutelineellä ja veitsellä

Arvioitu paino: 4,5 kg

Serón Gran Reserva Serrano-olkapala

Tutustu Serón gran reserva serrano-olkapalaamme! Tämä 4,5 kilon herkullinen valkoisen sianliha, joka on kypsytetty Almeriassa 12 kuukauden ajan, yllättää sinut aidolla maullaan ja pehmeällä, mehukkaalla koostumuksellaan. Ei säilöntäaineita tai keinotekoisia lisäaineita. Lisää makua keittiöösi ja tee seuraavasta ateriastasi erityinen! Älä missaa tätä tilaisuutta ja hanki meidän serrano-olkapalamme jo tänään!

Duroc-serrano-olkapala, valmistettu Sierra de los Filabresissa Jamones de Serónin toimesta.

Pieni kinkku, mutta valmis täyttämään voileipäsi, tapaksesi tai valmistamasi ruoan maulla ja proteiinilla.

Aistinvaraiset ominaisuudet:

Ulkonäkö: Ohuet leikkaukset, joissa on lihasmassaan upotettua rasvaa. Tyypillinen marmoroituminen.

Väri: Lihan punaisen ja punaviolettin välillä, rasvan valkoisen ja kellertävän välillä.

Koostumus: Kiinteä ja yhtenäinen rakenne. Hieno maku, ei liian suolainen, miellyttävä ja luonnollinen aromi.