100 % iberico Bellota -lapapa 5J Cinco Jotas ilman luita

Luuttomaksi leikattu Cinco Jotas -lapapaisti on 100% tammenterhoilla ruokittua ibericoa. Poikkeuksellinen lapapaisti Jabugon alueelta.

5 Jotas iberico -lapapaisti on laadun ja maun tae, maailmanlaajuinen viite hyvästä kinkusta.

Luuttomaksi leikattu 100% 5 Jotas iberico -tammenterholapapaisti Jabugosta

5 Jotas iberico -tammenterholapapaisti on huolellisesti valittujen, Dehesan pelloilla vapaana kasvatettujen iberico-sikojen tulos. Vain tammenterhoilla, ruoholla ja luonnonlaitumella ruokitut eläimet kehittävät lihan, jossa on intensiivinen maku ja pehmeä, maukas rakenne. 32 kuukauden kypsytysprosessi antaa kinkulle ainutlaatuisen makujen ja aromien kompleksisuuden. 5 Jotas iberico -tammenterhokinkku on herkku korkealaatuisen kinkun ystäville ja se on täydellinen nautittavaksi sellaisenaan tai erilaisissa perinteisissä ruokalajeissa. Osta tänään ja koe itse, miksi 5 Jotas on tunnetuin nimi iberico-tammenterhokinkuissa.

ORGANOLIPTISIÄ OMINAISUUKSIA:

Ulkonäkö: Pala jalalla. Tyylikäs muoto. Leikkaus, jossa rasva on lihaskudokseen upotettu. Tyypillinen marmoroituminen.

Väri: Lihan vaaleanpunaisesta purppuranpunaiseen ja rasvan kellertävän valkoiseen.

Koostumus: Kiinteä ja yhtenäinen rakenne.

Herkullinen maku, ei liian suolainen, miellyttävä ja luonnollinen aromi.