Huelva 100% iberico bellota kinkku

Bellota-iberico kinkku Huelvan Sierra-alueelta, valmistettu 100 % iberialaisista sioista, jotka on ruokittu tammenterhoilla montanera-kaudella.

Tämän kinkun tuottamiseen käytettyjen iberialaisten sikojen rotu on "Manchado de Jabugo".

Kypsytys kestää 36-48 kuukautta, ja valmistuksessa käytetään vain iberialaista kinkkua ja merisuolaa. Kinkulla on musta sinetti iberialaisen normin mukaisesti.

Kinkkuteline ei sisälly hintaan.