100% Ibérico Bellota-kinkku Cinco Jotas 5J

Aito Pata Negra.

5 Jotas iberico kinkku on laadun ja maun tae, maailmanlaajuinen viite hyvästä kinkusta.

Jamón Jamón de Bellota 100% 5 Jotas de bellota luullinen pala

5 Jotas iberico kinkku on laadun ja maun tae, maailmanlaajuinen viite hyvästä kinkusta.

5 Jotas bellota iberico kinkku on huolellisesti valittujen, vapaana Dehesan pelloilla kasvatettujen iberico-sikojen tulos. Vain tammenterhoilla, ruoholla ja luonnollisella rehulla ruokitut eläimet kehittävät lihan, jossa on voimakas maku ja pehmeä, maukas rakenne. 36 kuukauden kypsytysprosessi antaa kinkulle ainutlaatuisen makujen ja aromien kompleksisuuden. 5 Jotas bellota iberico kinkku on herkku korkealaatuisen kinkun ystäville ja se on täydellinen nautittavaksi sellaisenaan tai erilaisissa perinteisissä ruokalajeissa. Osta tänään ja koe itse, miksi 5 Jotas on tunnetuin nimi bellota iberico kinkkujen joukossa.

ORGANOLIPTISIÄ OMINAISUUKSIA:

Ulkonäkö: Pala jalalla. Tyylikäs muoto. Leikkaus, jossa rasva on tunkeutunut lihasmassaan. Tyypillinen marmoroituminen.

Väri: Lihan vaaleanpunaisesta purppuranpunaiseen ja rasvan kellertävän valkoiseen.

Koostumus: Kiinteä ja homogeeninen rakenne

Hieno maku, ei liian suolainen, miellyttävä ja luonnollinen aromi.

Arvioitu paino: 7,5 kg