Trevélez Serrano Black Label Skinke med skinkeholder og kniv

Kan du lide serranoskinke? Og også at den er uden konserveringsmidler? Nå, den sorte Trevélez skinke er perfekt, en skinke lavet kun med skinke og salt, intet mere!

Hærdet i mere end 23 måneder naturligt i bjergene i Granada, vil det transportere dig til en vidunderlig økologisk verden og fuld af smag. Kommer du til at savne det?

Denne pakke består af en sort Trevélez skinke med 23 måneders hærdning, en gondolskinkeholder og et sæt Arcos skinkekniv og slibestål.

Trevélez skinke Black Label, 23 måneders hærdning.

Trevélez skinke, Serrano med beskyttet geografisk indikation Trevélez skinke og sort segl. Denne skinke er hærdet i minimum 23 måneder i Sierra Nevada-bjergene i Granada.

Trevélez-skinke med sort etiket, det bedste stykke af I.G.P. Trevélez, hærdet i minimum 23 måneder på traditionel vis.

Trevélez-skinkerne er meget kendt af byen Trevélez, selvom producenter, der udgør den beskyttede geografiske betegnelse for Trevélez, er i andre byer såsom Juviles eller Portugos.

Trevélez-skinke er lavet med svinekød og havsalt af højeste kvalitet, og er hærdet i et område med et meget særligt mikroklima med en håndværksmæssig tørrings- og hærdningsproces ved hjælp af traditionelle metoder. Resultatet er en afbalanceret skinke, lavt saltindhold, med fantastisk smag og aroma.