Udbenet Serranoskinke fra Serón Selection 1880

Serón 1880 skinke er en Serrano af højeste kvalitet, der præsenterer I.G.P. Serón skinke. Delikat smag og lavt saltindhold med den behagelige karakteristiske aroma af en traditionel Serrano, med uslebende fedt, der er let infiltreret i kødet.

Ubenfri og klar til at skære.

Denne Serrano-skinke fra Serón 1880 Selection er et stykke højkvalitets, langtidshærdet stykke, en af ​​de bedste hvide svineskinker, du kan finde på markedet.

Denne Skinke er blevet helbredt i bjergene i Serón, en by i provinsen Almería, i en højde af 850 meter over havets overflade.

Hærdningen udføres på en naturlig og håndværksmæssig måde, ligesom den er flere hundrede år undervejs, for at opnå kvalitetskød med en homogen tekstur.

Serónskinker fremstilles udelukkende i kommunen