Gran Reserva Serrana skulderaromaer fra Alpujarra

Omtrentlig vægt: 4,5 kg

Paleta de la Alpujarra Gran Reserva 12 måneders hærdning Aromas of the Alpujarra

Paleta Serrana Gran Reserva de la Alpujarra, minimum 12 måneders 100% naturlig hærdning i 1250 meters højde i bjergene fra Sierra Nevada.

Kvalitetsskinke uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, kun lavet med skinke og havsalt.

Lavt saltindhold og glutenfri.

Alpujarra Serrana-skulderen er et produkt fremstillet i Sierra Nevada Natural Park i Granada under garantimærket "Jamón de la Alpujarra".

Skinken fremstillet i de kaldede Alpujarras, den har været en skinke, der traditionelt er anerkendt som kvalitet, altid et naturligt produkt takket være mester skinkeproducenters viden og de klimatiske forhold i Alpujarra.

Et af kendetegnene ved denne bjergskulder er tilberedning med havsalt som eneste ingrediens udover selve skinken, altid fri for tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. Helingsprocessen er også 100 % naturlig og foregår i håndværksmæssige faciliteter.