100% iberisk agern-fodret skulder Hamonrey Huelva

100 % iberisk agern-fodret skulder lavet i Sierra de Huelva på en håndværksmæssig måde af JamonRey.

Denne skulder er opnået fra certificerede iberiske grise, opdrættet i frihed og fodret i montanera-sæsonen med agern og græsser.

Sort segl af den iberiske standard, som garanterer kvaliteten af ​​denne agernfodrede iberiske skulder.

Styk mellem 4 kg og 6 kg i vægt, højkvalitets skinkekvalitet uden tilsætningsstoffer .

Omtrentlig vægt: 4,5 kg

100 % iberisk Bellota skinke lavet i Huelva af Jamonrey

Denne palle har en rød flange i henhold til R.D 4/2014 af den iberiske standard, som garanterer, at det er en 100 % iberisk skulder, og at grisene er blevet fodret med agern under montanera-fasen.

Denne agernfodrede iberiske skulder er lavet på traditionel vis og naturligt i Sierra de Huelva eller Sierra de Aracena og Picos de Aroche, en region, der er velkendt i skinkeindustrien for den gode kvalitet og smag af sine iberiske skinker og skuldre, der er fodret med agern. De byer, der er bedst kendt for deres fremragende iberiske skinker, er Cala, Cortegana, Cumbres Mayores eller Jabugo

I vores onlinebutik med agernfodrede skinker kan du købe dette 50% iberiske stykke Jamonrey, lavet i Cortegana, Sierra de Huelva , samt andre produkter af fremragende kvalitet, certificeret og altid frisk.